Sauté de porc

Name: Sauté de porc
Price: 1.0 EUR
Availability: InStock

Taillé dans l’épaule, le sauté de porc s’exprime dans la lenteur. En sauce, il garde sa tenue tout en devenant moelleux. Le jus s’épaissit, brillant, chargé d’arômes. En bouche, c’est la quintessence du réconfort. Un plat vrai, généreux, intemporel.

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Sauté de porc

Nutri-Score

Le Morceau

Description gourmande : Taillé dans l’épaule, le sauté de porc s’exprime dans la lenteur. En sauce, il garde sa tenue tout en devenant moelleux. Le jus s’épaissit, brillant, chargé d’arômes. En bouche, c’est la quintessence du réconfort. Un plat vrai, généreux, intemporel.

Destination : A mijoter

Lecture Sensorielle

0 : faible / 10 : très élevé

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Chair tendre, goût doux et régulier, Texture moelleuse.

Cuisson & Préparation

"À mijoter 1 h 30 à feu doux dans sauce légère."

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Valeurs Nutritionnelles Moyennes (pour 100 g)

ÉNERGIE (KCAL)

170

PROTÉINES (G)

LIPIDES (G)

GLUCIDES (G)

SEL (G)

0,1

FER (MG)

1,1

ZINC (MG)

SÉLÉNIUM (µG)

VITAMINE B12 (µG)

0,5