Description gourmande :Fine, dorée, moelleuse, la paupiette de dinde reste tendre et juteuse. La farce s’accorde parfaitement à la viande douce. En bouche, c’est léger, fondant, équilibré. Un plat qui réconforte sans alourdir.
Destination :Paupiette
Lecture Sensorielle
0 : faible / 10 : très élevé
{
Chair moelleuse et parfumée, jutosité chaude, gras fondu qui porte la farce.
Cuisson & Préparation
"À poêler 3 min par face à feu moyen, puis couverture douce 5 min."
Valeurs Nutritionnelles Moyennes (pour 100 g)
ÉNERGIE (KCAL)
210
PROTÉINES (G)
18
LIPIDES (G)
12
GLUCIDES (G)
4
SEL (G)
1,5
FER (MG)
1
ZINC (MG)
1
SÉLÉNIUM (µG)
5
VITAMINE B12 (µG)
0,2
Paupiette de dinde
Nutri-Score
D
Le Morceau
Description gourmande :Fine, dorée, moelleuse, la paupiette de dinde reste tendre et juteuse. La farce s’accorde parfaitement à la viande douce. En bouche, c’est léger, fondant, équilibré. Un plat qui réconforte sans alourdir.
Destination :Paupiette
Lecture Sensorielle
0 : faible / 10 : très élevé
{
Chair moelleuse et parfumée, jutosité chaude, gras fondu qui porte la farce.
Cuisson & Préparation
"À poêler 3 min par face à feu moyen, puis couverture douce 5 min."
