Description gourmande :Fine et dorée, la paupiette de poularde allie élégance et gourmandise. Le beurre, la farce, la chair tendre, tout se répond. En bouche, c’est noble et généreux. Un plat d’occasion qui garde l’esprit de la maison.
Destination :Paupiette
Lecture Sensorielle
0 : faible / 10 : très élevé
{
Chair dense et régulière, goût clair, jutosité équilibrée.
Cuisson & Préparation
"À poêler 3 min par face à feu moyen."
Valeurs Nutritionnelles Moyennes (pour 100 g)
ÉNERGIE (KCAL)
260
PROTÉINES (G)
15
LIPIDES (G)
20
GLUCIDES (G)
5
SEL (G)
2
FER (MG)
1
ZINC (MG)
1
SÉLÉNIUM (µG)
4
VITAMINE B12 (µG)
0,1
Paupiette de poularde
Nutri-Score
D
Le Morceau
Description gourmande :Fine et dorée, la paupiette de poularde allie élégance et gourmandise. Le beurre, la farce, la chair tendre, tout se répond. En bouche, c’est noble et généreux. Un plat d’occasion qui garde l’esprit de la maison.
Destination :Paupiette
Lecture Sensorielle
0 : faible / 10 : très élevé
{
Chair dense et régulière, goût clair, jutosité équilibrée.
