Description gourmande :Un morceau pratique et juteux, parfait pour la poêle ou le four. Il dore bien, reste tendre, garde son jus. En bouche, c’est chaud, fondant, réconfortant. Le plaisir du poulet, sans complication.
Destination :Poulet
Lecture Sensorielle
0 : faible / 10 : très élevé
{
Chair juteuse et dorée, goût rond et chaud, Texture tendre et riche.
Cuisson & Préparation
"À poêler à feu moyen 6 min par face ou rôtir 40 min à 185 °C."
Valeurs Nutritionnelles Moyennes (pour 100 g)
ÉNERGIE (KCAL)
137
PROTÉINES (G)
21
LIPIDES (G)
5
GLUCIDES (G)
0
SEL (G)
0,1
FER (MG)
1,2
ZINC (MG)
1,5
SÉLÉNIUM (µG)
12
VITAMINE B12 (µG)
0,3
Haut de cuisse de poulet
Nutri-Score
A
Le Morceau
Description gourmande :Un morceau pratique et juteux, parfait pour la poêle ou le four. Il dore bien, reste tendre, garde son jus. En bouche, c’est chaud, fondant, réconfortant. Le plaisir du poulet, sans complication.
Destination :Poulet
Lecture Sensorielle
0 : faible / 10 : très élevé
{
Chair juteuse et dorée, goût rond et chaud, Texture tendre et riche.
Cuisson & Préparation
"À poêler à feu moyen 6 min par face ou rôtir 40 min à 185 °C."
